Salta och rostade mandlar
Detta ska bli mitt snacks, mellanmål och livlina
nuförtiden mär jag är mammaledig och vill få tilbaka formen. Godis ska jag inte äta mer då jag och Jonas har börjar att köra GI.
Nötter är super gott men dyrt att köpa färdig rostade nötter så hittade på ICAs hemsida detta recept.
RECEPT: ROSTADE SALTA MANDLAR
200 gram söta mandlar
2 dl vatten
4 msk salt
Koka upp vatten och salt så att saltet löser sig helt. Ta av kastrullen från plattan och lägg ned mandlarna i kastrullen – se till att de täcks ordentligt av saltvattnet. De ska bara ligga i saltbadet i ca 1 minut, annars kan skalet lossa. Ta upp mandlarna med sked eller hålslev och lägg dem på ett ugnsfast fat eller plåt med bakplåtspapper. Ställ in dem i ugnen på 225 grader i 10 minuter.
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för att ni lämnar komentarer så mycket värt!!